BLACK PEPPER STEAK

20 Jan 2015 In: Daging / Meats

resepi black pepper steacksteaknya; (boleh buat awal)

5 keping daging steak-Cik Wan guna Strip Loin Beef 2 sudu besar rempah steak- kalau tak ada boleh tumbuk lada hitam sahaja Sedikit garam.

Cara-caranya;

Perapkan daging steak dengan rempah dan garam. Masukkan dalam beg plastik dan perap dalam peti sejuk. Sedia untuk digunakan. Hari ni saya gunakan Pan Vantage, 5 keping tu ambil masa dalam 15 minit je…dah siap semua masukkan balik dalam pan, tutup api dan tutup pan supaya daging kita panas tapi moist masa nak menghidang nanti.

Kentang Putar

5 biji kentang- dicuci dan dikupas kulitnya 2 sudu mentega Sedikit susu segar Sedikit serbuk lada sulah Sedikit garam

Cara-caranya;

Rebus ubi kentang hingga betul-betul lembut bersama sedikit garam. Bila dah masak lembut, toskan airnya. Masa panas-panas tu, masukkan mentega, lada sulah dan susu. Lenyek menggunakan masher untuk buat cucur pisang tu..hehehe Sambil2 lenyek masukkan susu segar sedikit demi sedikit hingga kita dapat consistency yang kita suka. Kalau nak dapat macam kat KFC tu, kena lebihlan sikit susunya. Siap.

Coleslaw

Kubis segar Carrot Bawang besar 4-5 sudu mayonis 2 biji Cili padi-hehehe mat salleh tak letak ni, kita buat ikut tekak kita sikit Asam limau nipis Garam

Cara-caranya;

(boleh buat awal) Satukan mayonis dengan cilipadi, garam dan perah asam limau nipis. Kacau sebati.Tutup bekas dan simpan dalam peti sejuk. Dekat-dekat nak makan nanti gaulkan dengan sayur-sayur tadi, baru coleslaw kita fresh. Sagat semua sayur termasuk bawang.(masukkan dalam beg plastik dan simpan dalam peti ais kalau tak dimakan terus) Kalau untuk dimakan terus, bolehlah digaul masa tu jugak.

French Fries- goreng je yang dibeli kat kedai tu hehehe

Sos black pepper;

1 botol kecik (rasanya dalam 250g) sos black pepper- saya guna jenama Life (anda boleh juga guna yang serbuk) 1 1/2 botol air- guna botol yang sama (botol sos tadi) 2-3 susu tepung jagung.-bancuh dengan sedikit air

cara-caranya;

Masukkan semua sos dan 1 1/2 botol air ke dalam periuk. Kacau hingga jadi panas. Masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau hingga menggelegak. Tengok kepekatannya- yang cik wan buat hari ni agak cair, buat lebih pekat untuk nampak lebih cantik dan melekat pada dagingnya. Siap.

  • Petikan dari FB

PIE AYAM

3 Jan 2015 In: Ayam/Chicken, Kuih Muih

Resepi pie ayamBahan-Bahan:

3 biji kentang
1/4 kiub ayam
1/4 cawan susu segar
1 tiup ayam kisar ramly
1/2 botol sos speghetti adabi
2 sudu cili sos
Garam & serbuk lada sulah secukupnya
1/2 bawang holland@bwg besar
Mozarella cheese secukupnya.lebih bnyk lg sedap

Cara Memasak:

1.Rebus kentang,lenyek+kiub+lada sulah+susu segar.ketepikan.

2.Goreng bawang+ayam kisar+sos speghetti & sos cili+garam secukup rasa.

3.Masukan ayam ke dlm loyang.Ratakan kentang diatasnya.tabur cheese.

4.Bakar hingga cheese cair sahaja.Tak perlu lama sgt sbb semua bhn dh dimasak knn..
Hidang.

 

Sumber: facebook

Minuman detox Epal Hijau

30 Dec 2014 In: Buah-buahan/Fruits

air detox epal hijau

Terfikir begaimana untuk menghilang toksin dalam badan? Atau pernah mengikuti pelbagai cara tetapi tidak berkesan? Usah risau! Berikut adalah minuman yang paling mudah dibuat yang boleh membantu badan anda membersihkan semua toksin yang terkumpul!

Minuman berkhasiat ini akan menyerang toksin, memusnahkan mereka, dan membersih keluar dari badan. Ini akan menyebabkan anda berasa lebih segar dan ceria! Malah, ia juga akan membantu sistem pencernaan dan memberi tenaga sepanjang hari!

Bahan-bahan

1 biji lemon (dikupas )

4 biji buah epal (sebaik-baiknya epal hijau)

1 halia segar

1 cawan air (tidak wajib)

Penyediaan

Sila pastikan anda mengguna bahan-bahan organik jika anda tidak mengupas. Kisar limau, epal, dan halia dalam blender secara rata, dan mencampurkan air adalah pilihan.

Sediakan pada awal pagi dan minumlah dengan perut kosong sebelum sarapan pagi. Ia akan berkesan serta merta!

Petikan: Dari facebook. Mentari Jingga.

daging masak pedas✔ 1. 1kg daging (rebus sampai empuk )
✔ 2. Bawang merah
✔ 3. Bawang putih
✔ 4. Halia
✔ 5. Setengah sudu biji ketumbar
✔ 6. Cili api
✔ 7. Kunyit hidup

✔ 8. Lada besar untuk hiasan

(Tumbuk kesemua bahan2 di atas, manakala daging dihiris nipis )

cara2 memasak:

✔ Tumis bahan2 yg telah ditumbuk sehingga naik bau,
✔ Masukan daging dan kacau bersama bahan2 tumis sehingga sebati.
✔ Masukan sedikit air beserta garam, gula dan sedikit perasa dan tumis sehingga pecah minyak.
✔ Masukan hirisan bawang besar dan cili merah / hijau sehingga layu.
✔ Sedia dihidang.

Resepi Karipap Roti

23 Sep 2014 In: Kuih Muih

karipap roti

Bahan-bahannya:

Roti gardiner sebungkus

Inti:

Telur 3 biji
Lada sulah
Garam Secukup rasa
Sebiji bawang merah
bawang

Cara-cara buat:

Inti Karipap Roti

1. Hiris halus bawang merah
2. Pecahkan telur, letak garam kemudian campur bawang merah yang telah dihiris. Kocok telur tersebut.
3. Panaskan kuali engan api sederhana
4. Tuangkan minyak dan kacau telur dengan pelahan sehingga hancur.
5. Angkat telur hancur tadi kemudian tabur lada sulah.

Kulit Karipap Roti

1. Ambil sekeping roti
2. Letakkan diatas acuan karipap (banyak terjual di supermarket)
3. Isikan inti yang telah dimasak tadi
4. Tekapkan dengan acuan
5. Goreng dalam minyak yang panas (1-2 menit shj)
6. Angkat dan toskan. Jangan menggoreng terlalu lama kerana roti cepat menyerap minyak.

Setelah siap digorengkan hidangkan bersama sos cili dan kopi O panas. Selamat mencuba ye..

Mengenai AsapDapur.com

Satu platform untuk berkongsi resepi masakan dan minuman. Tidak kira masakan kampung atau bandar, tempatan atau luar negara. Semoga blog ini dapat membantu para pembaca mengenali pelbagai resepi baru dan lama, dengan mencubanya sendiri. " Memikat suami adalah dengan masakan air tangan seorang isteri".


Sponsors

Please clicks! ty

Jom Join :)

Nak kurus tak? klik gambar bawah ni

Berapa orang disini?





Iklan : Silalah klik Ok!

banner!

mas kahwin banner


Nak Rempah Mee Bandung Sedap??

Jom Pelajari Cara Membuat Taufufah Cendol Jagung dan jelly!

Rahsia Kuih Raya!

Cara Membuat Coklat Lazat!!

Churp2?? Jom sertai saya, wat tambah income!

churp

Slim dan Sihat! Jom usha dulu!

banner!

Kalendar

March 2015
M T W T F S S
« Jan    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Anda dari mana?