Asap Dapur

Waktu memasak : 30 minit Saiz hidangan untuk : 2 orang Petikan: Rasa Karangkraf BAHAN-BAHAN: 100gm daging | dipotong dadu besar 20gm lobak merah | dipotong jejari ½ biji lada Benggala | dipotong dadu 1 ulas bawang putih | dimayang halus ¼ biji bawang Holland | dimayang halus 10gm kacang pis 2 sudu makan serbuk [...]

Waktu memasak : 60 minit Saiz hidangan untuk : 4 orang           BAHAN-BAHAN: 6 biji telur (diaduk/kocak) ½ cawan keju parmesan 1/3 cawan keju cheddar 1 sudu lada putih ½ sudu besar serbuk basil ½ sudu besar oregano Sedikit minyak zaitun Sedikit rucchini dipotong nipis dan digoreng 50 gm daging cincang [...]

Oleh: Editorial RASA Waktu memasak : 45 minit Saiz hidangan untuk : 5 orang BAHAN-BAHAN: 1kg tulang lembu | dipotong kecil 5 biji ubi kentang | didadu besar 500ml santan pekat 4 sudu makan rempah gulai kawah 3 sudu makan cili kisar 2 sudu makan kerisik 2 sudu makan air asam jawa 1 batang kulit [...]

Waktu memasak: 45 Minit Saiz hidangan :  4 orang BAHAN PASTRI: 250gm tepung gandum | diayak 150gm mentega beku | dipotong dadu 70ml air Secubit garam BAHAN INTI: (A) 300gm daging kisar 60ml air 1 sudu makan tepung jagung 2 helai daun salem 1 sudu teh garam ¼ sudu teh serbuk lada hitam BAHAN INTI: [...]

Bahan-bahan 1/2 kg daging (dihiris nipis) 1 labu bawang besar 3 ulas bawang putih 1/2 inci halia 1 sudu kecil serbuk kunyit 3 sudu besar sos tiram 2 sudu besar kicap pekat kicap manis sesedap rasa sedikit garam 3 sudu besar sos cili 1 sudu besar sos tomato Cara-cara Tumbuk lada hitam hingga hancur, barulah [...]