Bahan-Bahan:
Cara Memasak:
Pertama sekali, daging batang pinang dihiris nipis dan dipotong kecil-kecil. Tuang kicap dan sos tiram dan gaul rata. Perapkan dalam peti ais, lagi lama lagi bagus. Kami pera...
CARA MEMBUAT BURGER YANG SEDAP
Assalamualaikum. Hari ni saya nak kongsi cerita bagaimana membuat sebiji burger yang sedap. Kalau ada sesiapa yang nak buat berniaga, itu lagi bagus. Supaya pelanggan berpuas h...
steaknya; (boleh buat awal)
5 keping daging steak-Cik Wan guna Strip Loin Beef 2 sudu besar rempah steak- kalau tak ada boleh tumbuk lada hitam sahaja Sedikit garam.
Cara-caranya;
Perap...
✔ 1. 1kg daging (rebus sampai empuk )
✔ 2. Bawang merah
✔ 3. Bawang putih
✔ 4. Halia
✔ 5. Setengah sudu biji ketumbar
✔ 6. Cili api
✔ 7. Kunyit hidup
✔ 8. Lada besar untuk hiasan
(Tumbuk kesemua bah...
Oleh: Editorial RASA
Waktu memasak : 40 minit
Saiz hidangan untuk : seorang
BAHAN-BAHAN:
BAHAN A:
200gm kepingan daging kambing (lamb rack)
10gm serbuk cajun
Garam secukup rasa
Minyak za...
Tetel ialah daging lembut yang bercampur dengan urat, tulang, lemak dan yang seangkatan dengannya
BAHAN-BAHAN:
1kg daging tetel | direbus sehingga empuk
250ml minyak masak
&n...
Waktu memasak : 30 minit
Saiz hidangan untuk : 2 orang
Petikan: Rasa Karangkraf
BAHAN-BAHAN:
100gm daging | dipotong dadu besar
20gm lobak merah | dipotong jejari
½ biji lada Benggala | di...
Oleh: Editorial RASA
Waktu memasak : 45 minit
Saiz hidangan untuk : 5 orang
BAHAN-BAHAN:
1kg tulang lembu | dipotong kecil
5 biji ubi kentang | didadu besar
500ml santan pekat
4 sudu makan re...