Daging / Meats

Pai Daging Lada Hitam

Waktu memasak: 45 Minit Saiz hidangan :  4 orang BAHAN PASTRI: 250gm tepung gandum | diayak 150gm mentega beku | dipotong dadu 70ml air Secubit garam BAHAN INTI: (A) 300gm daging k...

Resepi Daging Masak Lada Hitam

Bahan-bahan 1/2 kg daging (dihiris nipis) 1 labu bawang besar 3 ulas bawang putih 1/2 inci halia dan sedikit lada hitam 1 sudu kecil serbuk kunyit 3 sudu besar sos tiram 2 sudu besar kicap pekat kicap...

Pai Daging

BAHAN-BAHAN : Bahan A 500 gm daging (dicincang) 5 ulas bawang putih (dicincang halus) 2 biji bawang merah (dipotong dadu) 1 tin kecil pes tomato ½ sudu teh gula 1 sudu teh herba campuran Minyak masak ...

Bebola Daging Panggang

BAHAN-BAHAN : 500 gm daging lembu kisar 1 biji bawang besar (dicincang) 2 ulas bawang putih (dicincang) 50 gm serbuk roti Garam secukup rasa Mentega untuk memanggang   CARA MEMASAK 1. Proses p...

Rendang Daging

Bahan A 1 kg daging (dipotong kecil) 300gm santan 200gm kerisik Bahan B (dikisar) 10 ulas bawang merah 10 ulas bawang putih 5 batang serai 100gm lengkuas 50gm kunyit hidup...

Dendeng Daging Kampung Selat

  Bahan-bahan: 600 gm daging batang pinang – dihiris nipis 80 gm lada hitam } 40 gm lada sulah } 40 gm jintan manis } dikisar 40 gm jintan putih } 2 batang serai } 120 gm bawang...

Black Pepper Steak

Bahan-bahan: 1/2 kg daging 5 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 1/2 inci halia 1 sudu teh lada hitam biji (boleh juga ganti dengan 1/2 sudu teh lada serbuk, tapi rasanya kurang oomph!) 1...

Rendang Tok

Ingredients: Beef slices  1kg Ingredient A: Cooking oil   8 tablespoons Dried chili      30 nos Shallots        120 gm Red Chili       4 nos Garlic            1 clove Sliced ginger 2...

Resipi Dendeng Semut

Bahan-bahannya: 500gm daging lembu 1 biji kelapa parut 2 biji telur ayam dipukul 5 sudu makan tepung sagu 1 sudu teh jintan manis* 1 sudu teh jintan putih* 1 sudu teh ketumbar* 1 biji kelapa parut* 5...