Asap Dapur

SIAKAP ALA STIM SHITAKE BAHAN2 1 ekor ikan siakap/talapia/bawal ( sukahati ) 500g cendawan shitake kering-rendam & potong dadu lobak merah – 1/3 batang – potong dadu 3 ulas bawang putih – cincang 2 cm halia – hiris nipis pnjang2 2 sudu besar sos tiram 1 sudu besar kicap cair 1 sudu bansuhan tepung jagung [...]

pemanggang areikan : 1set RM125 Pemanggang Magicpan (lebih besar): 1set RM150 Berminat boleh SMS/whatapps: 0123312030

Oleh: Editorial RASA Waktu memasak : 10 minit Saiz hidangan untuk : 5 orang BAHAN-BAHAN: 5 ketul ikan tenggiri masin       l yang telah dihiris 2 biji bawang besar                         l dipotong dadu 1 biji tomato                                       l dipotong dadu 10 biji cili [...]

Bahan-Bahan (2-3 orang) 2 genggam ikan bilis- dibersihkan 5 biji cili api * – nak pedas bleh tambah. Campur merah dan hijau. 1 btg cili merah * 1/2 labu bawang besar * 1 ulas bawang putih * 1/2 inci kunyit hidup atau 1/2 st serbuk kunyit * 1/2 labu bawang besar – di potong 8 [...]

Bahan-Bahan: 1 paket tempe -potong kecil dan goreng dalam minyak dan toskan 1 biji kentang- 1 cawan ikan bilis- goreng garing Sambal (blande) 20 tangkai cili kering 2 labu bawang besar 2 ulas bawang putih sedikit belacan(jika mahu) 1 sudu kecil cuka minyak garam gula Cara memasak 1. Tumiskan sambal sehingga garing dan masukkan cuka. [...]