Asap Dapur

Waktu memasak:  30 Minit Saiz hidangan : 8 Orang Petikan : Rasa Karangkraf       BAHAN-BAHAN: 30gm agar-agar 200gm gula batu 50gm gula kastor 450ml air Sedikit pewarna merah CARA MEMASAK: Didihkan air di dalam periuk bersama gula batu, gula kastor dan agar-agar. Kacau hingga larut. Setelah semuanya larut, bahagikan larutan agar-agar ke dalam [...]

Waktu memasak : 35 minit Saiz hidangan untuk : 4-5 orang Rasa Karangkraf >> Petikan           BAHAN-BAHAN: 250gm tepung gandum 1 sudu teh serbuk soda bikarbonat 100gm mentega 120gm gula aising 3 biji telur 1 sudu teh perisa epal Sedikit pewarna hijau Sedikit bunga cengkih CARA MEMASAK: Pukul mentega dan gula [...]

BAHAN-BAHAN : Kulit pai : 60 gm marjerin 1 biji telur 170 gm tepung serba guna Inti : 3 biji telur 100 ml-150 ml susu segar Garam secukup rasa 100 gm sayur campur 50 gm keju parut CARA MEMASAK 1. Mula-mula anda perlulah menyediakan kulit pai. Untuk membuat kulit pai anda perlu mengaulkan tepung serba [...]

Kali ini asapdapur memaparkan resepi-resepi coklat Ganache. Tidak dinafikan ramai diluar sana yang meminati coklat terutama kanak-kanak, remaja mahupun dewasa. Coklat memberi rasa yang lazat disamping berkhasiat untuk menceriakan keadaan atau perasaan. Resepi kali ini diambil dari gurucoklat. Ebook terbaik untuk resepi2 cara membuat coklat. Bahan-Bahan: A. 12 oz coklat dipotong kecil-kecil B. Heavy cream [...]

BAHAN-BAHAN : 14 keping cream crakers mini 70 gm serbuk roti 2 biji telur Sedikit garam 100 gm ikan bilis yang sudah dibersihkan 3 biji bawang merah (dikisar halus) 3 ulas bawang putih (dikisar halus) 2 cm halia (dikisar halus) 1 sudu besar pes cili Sedikit air asam jawaMinyak secukupnya CARA MEMASAK 1. Mula-mula anda [...]