Koleksi resepi masakan Malaysia
Bahan-Bahan; Bahan A: 6 biji telur 2 tin susu cair 1 sudu makan tepung kastad 1/2 sudu cawan gula Sedikit esen vanilla Bahan B: 1/2 cawan gula Cara-Cara Membuat: Pukul semua bahan A sehingga kembang dan biarkan seketika. Sementara itu, masak bahan B sehingga keperangan. Masukkan dalam loyang dan tuangkan pula adunan bahan A ke [...]
Bahan-bahannya: 1 1/2 mangkuk sukatan tepung gandum 1 sudu makan serbuk penaik (baking powder) 2 biji telur ayam grade A dipukul sedikit 1/4 mangkuk sukatan gula halus 1 1/2 kotak kecil susu cair (UHT Dutchlady) 1 sudu makan majerin dicairkan dengan api kecil Garam secukup rasa Cara Membuatnya: Masukkan gula dan telur kedalam bekas dan [...]
Bahan-bahan: 4 kg pulut (direndam semalaman) 4 kg gula melaka 2 kg gula pasir 20 biji kelapa (diparut dan diambil patinya dan kemancarnya) 25 helai daun pandan Air secukupnya (memasak gula) Cara Membuatnya: Pulut direndam ditumbuk atau dimesin sehingga halus. Kemudian masukkan gula melaka, gula pasir, daun pandan dan sedikit air masak sehingga menjadi pekat. [...]
Bahan A: 1 1/2 cawan suji direndam dengan 1 1/2 cawan air selama 1/2 jam 400 ml santan pekat 1/2 sudu teh kapur makan dibancuh dengan 1 sudu teh air Beberapa titik pewarna kuning Sedikit garam Bahan (B) untuk kepala: 2 1/2 cawan santan pekat 1 cawan gula putih 120 gm gula melaka dipotong kecil [...]
Bahan-bahan: Ulas Cempedak kuning yang dikeluarkan seulas-ulas Tepung gandum Tepung Beras Gula dan Garam secukup rasa Serbuk kunyit sedikit (warna kekuning2an) Minyak masak untuk mengoreng Cara Membuat: Bancuhkan tepung gandum dan sedikit tepung beras bersama air. Kacau sehingga tepung dan air sebati dan menjadi cecair lembut. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Panaskan minyak. Masukkan [...]
Satu platform untuk berkongsi resepi masakan dan minuman. Tidak kira masakan kampung atau bandar, tempatan atau luar negara. Semoga blog ini dapat membantu para pembaca mengenali pelbagai resepi baru dan lama, dengan mencubanya sendiri. " Memikat suami adalah dengan masakan air tangan seorang isteri".