Koleksi resepi masakan Malaysia
Bahanbahan: 1) 7 pot beras pulut (rendam selama 5 jam dan kukus) 2) 1 kg gula 3) ½ kg gula merah 4) 1 cawan air 5) 4 santan pekat 6) 1 sudu teh garam 7) 2 helai daun pandan (simpul) Cara Memasak : 1) Masukkan gula, gula merah, daun pandan dan air di dalam periuk. [...]
Bahanbahan: Untuk lapis bawah : 1) 300 gram keledek merah (rebus dan lecek) 2) Santan cair dari ½ biji kelapa 3) 150 gram tepung beras 4) ½ sudu teh garam 5) 225 gram gula Untuk lapis atas : 1) 1 cawan tepung beras 2) 3 cawan santan pekat 3) 1 sudu teh garam Cara : [...]
Bahanbahan: Untuk inti: 1) ½ biji kelapa muda parut 2) 1 ketul gula melaka 3) 2 sudu makan air 4) 1 helai daun pandan Untuk kuih: 1) 1 cawan tepung beras 2) 2 cawan santan 3) ½ sudu teh garam 4) 4 sudu besar tepung pulut (bancuh dgn 1 sudu makan air membentuk doh) 5) [...]
Bahan-Bahan; Bahan A: 6 biji telur 2 tin susu cair 1 sudu makan tepung kastad 1/2 sudu cawan gula Sedikit esen vanilla Bahan B: 1/2 cawan gula Cara-Cara Membuat: Pukul semua bahan A sehingga kembang dan biarkan seketika. Sementara itu, masak bahan B sehingga keperangan. Masukkan dalam loyang dan tuangkan pula adunan bahan A ke [...]
Bahan-bahannya: 1 1/2 mangkuk sukatan tepung gandum 1 sudu makan serbuk penaik (baking powder) 2 biji telur ayam grade A dipukul sedikit 1/4 mangkuk sukatan gula halus 1 1/2 kotak kecil susu cair (UHT Dutchlady) 1 sudu makan majerin dicairkan dengan api kecil Garam secukup rasa Cara Membuatnya: Masukkan gula dan telur kedalam bekas dan [...]
Satu platform untuk berkongsi resepi masakan dan minuman. Tidak kira masakan kampung atau bandar, tempatan atau luar negara. Semoga blog ini dapat membantu para pembaca mengenali pelbagai resepi baru dan lama, dengan mencubanya sendiri. " Memikat suami adalah dengan masakan air tangan seorang isteri".