Koleksi resepi masakan Malaysia
Oleh: Editorial RASA Tarikh: 23 Mei 2012 Waktu memasak : 20 minit Saiz hidangan : 2 orang BAHAN-BAHAN: 150gm kuetiau 3 ekor udang besar 10gm bawang putih | dicincang 10gm lobak merah | dihiris halus 10gm kucai [...]
Rasa Karangkraf BAHAN-BAHAN: 120gm kuetiaw 1 ulas bawang putih | diketuk 10gm sawi | dihiris 10gm lobak merah | dihiris 10gm kubis cina | dihiris 20gm hirisan ayam dan udang 1 sudu teh tepung jagung | dicairkan dengan sedikit air Air rebusan ayam secukupnya Garam secukup rasa Sos tiram secukup rasa Serbuk perasa secukupnya Lada [...]
Panduan Air Rebusan Daging (1 Kg Mee Kuning) Bahan-bahan:- + Air 2 liter + Daging lembu 200 Gram + Rempah tumis 50 Sen + Minyak masak 5 sudu makan Cara masak:- + Tumiskan rempah tumis + Masukkan 2 liter air dan daging + Tutup periuk dan tunggu sehingga daging empuk dengan nyalaan api sederhana (+-30minit) [...]
Panduan Masak Untuk 2 Paket Rempah (1 Kg Mee Kuning) Bahan-bahan:- + 2 paket rempah + 2 liter air rebusan daging + 1 KG mee kuning + 6 biji telur + Sedikit sawi + Pilihan lain:- seperti udang, sotong kembang, fishcake, fishball atau kerang. + Daging dihiris nipis (diambil dari air rebusan) Cara masak:- + [...]
Bahan-Bahan (4 atau 5 orang): bawang besar bawang putih cili giling ayam/sotong/daging kicap manis fish ball sos cili sos tiram kicap pekat sawi,taugeh,tomato telur Cara Memasak: mula2 panaskan minyak tumis bawang besar dan bawang putih yang telah digiling dan cili giling. masukkan sos cili,sos tiram,kicap pekat dan kicap manis. Masukkan ayam/daging/sotong. Masukkan sedikit air. Biarkan [...]
Satu platform untuk berkongsi resepi masakan dan minuman. Tidak kira masakan kampung atau bandar, tempatan atau luar negara. Semoga blog ini dapat membantu para pembaca mengenali pelbagai resepi baru dan lama, dengan mencubanya sendiri. " Memikat suami adalah dengan masakan air tangan seorang isteri".