Bahan2:
1)daging
2)bawang putih – 3ulas (tumbuk)
3)bawang kecil merah- 2ulas(tumbuk)
4)cili kering kisar – 3 sudu
5)minyak ikan (xde pon xpe)
6)bawang besar
7)lada besar
8)sos tomato,cili &tiram
9)air rebusan daging

Cara-cara:
1)Rebus daging-jangan potong dulu rebus seketol besar sampai empuk
2)Hiris besar mana yang suke(kalau boleh tebal sikit) dan gorengkan sikit bagi garing (angkat dulu)
3)Tumis bawang putih n bawang merah sampai naik bau…
4)Masukkan cili kering sampai garing @ pecah minyak
masuk sos tomato (lebihkan), sos cili & sos tiram sikit je sesudu camtu..kite gune sos meggi
5)Kacau kacau letak sos ikan..kalau tidak cukup masin letak garam sikit utk berkuah letak air rebusan daging
6)Letak sikit cukup rasa/pasti sedap(nak bagi pekat)
7)Letak bawang dan cili besar
8)Masuk daging yang dah goreng tadi

?Siap ?
?selamat mencuba?
Dipersilakan share ?
-FB Yuyu Sempoy

About The Author

Related Posts

One Response

  1. Resepi Sedap

    Sedapnya. Nak try this weekend. So sukatannya agak² lah ya? Hihi..kalau saya, akan dihiris Daging itu tipis ² Lepas tu marinade dan gaulkan dengan serbuk pelembut, oyster sauce, minyak bijan sedikit dan kicap hitam sedikit juga. Perapkan dalam peti sejuk selama beberapa jam. Lepastu bila nak masak biar api kuat dengan daging itu. Best! Tu style saya yg lebih kurang..thanks

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.