Oleh: Editorial RASA

Waktu memasak : 10 minit
Saiz hidangan untuk : 5 orang

BAHAN-BAHAN:

  • 5 ketul ikan tenggiri masin       l yang telah dihiris
  • 2 biji bawang besar                         l dipotong dadu
  • 1 biji tomato                                       l dipotong dadu
  • 10 biji cili padi                                   l dipotong dadu
  • 1 biji limau kasturi
  • Minyak masak secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak masak di dalam kuali. Goreng ikan tenggiri masin sehingga garing. Angkat dan tos.
  2. Masukkan bawang besar, tomato dan cili padi ke dalam bekas.
  3. Perah limau kasturi dan gaul rata.
  4. Masukkan ikan tenggiri masin dan gaul sebati.
  5. Angkat dan masukkan ke dalam piring.
  6. Sedia dihidangkan.