IKAN MASAK SAMBAL

Bahan-Bahan:

Ikan (ikut suka nk ikan apa)
Cili kering yg di kisar
Sos cili
Sos tiram
Halia (di racik)
Bawang merah/putih (di mayang)
Daun sup/daun bawang
Garam dan gula
Sedikit air asam jawa

Cara Memasak:
1)goreng ikan dlu…angkat dan letak dlm pinggan…
2) tumis bahan potong smpai naik bau..masukan cili kisar….sos cili dan sos tiram..juga sedikit air….biar bahan tumis naik bau….baru masukan air asam….Garam dan gula…juga daun sup dan daun bawang..bila dh cukup rasa….sambal pn dh btol2 masak….tutup api..siram bahan sambal di atas ikan….dh siappp

credit: FB Aina Sofiea

About The Author

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.