Bahan-bahan:
- Ulas Cempedak kuning yang dikeluarkan seulas-ulas
- Tepung gandum
- Tepung Beras
- Gula dan Garam secukup rasa
- Serbuk kunyit sedikit (warna kekuning2an)
- Minyak masak untuk mengoreng
Cara Membuat:
- Bancuhkan tepung gandum dan sedikit tepung beras bersama air. Kacau sehingga tepung dan air sebati dan menjadi cecair lembut.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Panaskan minyak.
- Masukkan cempedak ke dalam mangkuk berisi tepung tadi.
- Goreng cempedak sehingga warna kekuning2an.
- Sedia untuk dihidang.