Bahan-bahannya:

  • 1 1/2 mangkuk sukatan tepung gandum
  • 1 sudu makan serbuk penaik (baking powder)
  • 2 biji telur ayam grade A dipukul sedikit
  • 1/4 mangkuk sukatan gula halus
  • 1 1/2 kotak kecil susu cair (UHT Dutchlady)
  • 1 sudu makan majerin dicairkan dengan api kecil
  • Garam secukup rasa

Cara Membuatnya:

Masukkan gula dan telur kedalam bekas dan dikacau hingga sebati. Kemudian masukkan majerin, tepung gandum serta serbuk penaik, garam dan susu cair. Dikacau lagi sehingga adunan sebati dan tidak berbiji-biji.

Panaskan kuali kecil selebar  6 inci yang tidak melekat (nonstick frying pan) dengan api yang sederhana. Masukkan 1 senduk bulat adunan kedalam kuali sehingga masak baru diangkat. Adunan ini boleh menghasilkan 8 keping lempeng gebu dan enak dimakan bersama ais krim, jem, madu atau serawa/pengat durian.