LEPAT PISANG DIMASAK DGN PAN AJAIB AREIKAN
BAHAN-BAHAN:
12 BIJI PISANG ABU (dilenyek)
3/4 – 1 CAWAN TEPUNG BERAS
3 SUDU BESAR GULA PASIR
1/2 BIJI KELAPAT PARUT (putih shj)
GARAM SECUKUP RASA
DAUN PISANG (dilayur di atas api & dipotong anggaran 15cm setiap helai)
CARA MEMBUATNYA:
1. Campurkan tepung, gula pasir bersama pisang yang dilenyek. Kacau sehingga sebati dan sekata. (sekiranya cair ditambah tepung sedikit demi sedikit sehingga ia kelihatan likat)
2. gaulkan sedikit garam bersama kelapa parut dan ketepikan.
3. Kemudian ambil daun pisang yg telah dilayur dan dipotong, letakkan adunan pisang sebanyak 3 sudu besar. Kemudian letakkan lagi sedikit kelapa parut diatas adunan tadi.
4. Bungkus adunan tadi mengikut cara lipatan yang selalu kita lihat atau cara sendiri.
5. Panaskan air dalam pan ajaib dan kukuskannya selama 10-15minit.
6. Siap untuk dihidang.
SMS/Whatsapp 012-3312030 untuk menempah PAN AJAIB Areikan ini! Original ya.