keuh teow gorengBahan-bahan :
1/2 bungkus kuey teaw
3 ulas bawang merah-dihiris
2 ulas bawang putih-diketuk
2 biji cili api-diketuk
1 sudu besar cili boh
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar kicap mee
1 sudu besar sos tiram
mix seafood(sotong, udang, fishball, fishcake)
sayuran(lobak merah, sawi, taugeh, tomato)
garam dan gula
hiasan : daun sup/bawang goreng/tauhu goreng

Cara-cara :
-tumis bawang putih hingga naik bau.
-masukkan bawang merah.kacau hingga agak garing.
-masukkan cili boh, sos cili dan sos tiram.kacau sebati dan masukkan mix seafood.tumis hingga mix seafood agak masak.
-masukkan kuey teaw, renjiskan kicap mee dan gaul sebati.kemudian tambahkan sayuran.perisakan garam dan gula.
-hiaskan dengan daun sup dan bawang goreng.

selamat mencuba

About The Author

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.