Bahan-Bahan (4 atau 5 orang):
- bawang besar
- bawang putih
- cili giling
- ayam/sotong/daging
- kicap manis
- fish ball
- sos cili
- sos tiram
- kicap pekat
- sawi,taugeh,tomato
- telur
Cara Memasak:
- mula2 panaskan minyak tumis bawang besar dan bawang putih yang telah digiling dan cili giling.
- masukkan sos cili,sos tiram,kicap pekat dan kicap manis.
- Masukkan ayam/daging/sotong.
- Masukkan sedikit air.
- Biarkan bahan2 tadi sehingga masak.
- Masukkan pula secubit gula.
- Masukkan mee serta sayur-sayuran.
- Kacau hingga sebati dan pecahkan telur.
- Jangan gaul sekali biar telur masak sedikit kemudian sedia untuk dihidangkan.