Bahan bahan :
250 g makaroni direbus ditoskan
Isi Ayam didadu
2 batang sosej dihiris
Jejari ketam
1 sb sos cili
1 sb sos tomato
1 sb sos tiram
Daun bawang dipotong panjang
Garam/Bahan perasa jika perlu
Bahan kisar :
3-4 tangkai cili kering
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 camca besar udang kering
Cara cara :
Tumis bahan2 kisar hingga garing dan terbit minyak. Masukkan isi ayam kacau rata. Masukkan sos tomato dan sos tiram, tuang sedikit air dan biar mendidih pada api perlahan.
Masukkan makaroni dan hirisan sosej. Perlahan kan api, gaul makaroni tadi. Perasakan dengan garam jika perlu. Bila hampir masak baru masukkan jejari ketam. Masuk akhir sebab tak nak jejari ketam ni hancur. Masak seketika dan tabur daun bawang. Siap.
[ unclenublikumz ]