Asap Dapur

BAHAN-BAHAN:
6 keping roti
3 keping keju perisa bbq | boleh didapati di pasaran
3 biji telur
½ sudu teh serbuk lada putih
Sedikit garam

CARA MEMASAK:
1. Kepitkan dua keping roti dengan selapis keju di bahagian tengahnya.
2. Kemudian pecahkan telur dan pukul bersama sedikit garam dan juga serbuk lada putih.
3. Dengan menggunakan pengepit, celup roti ke dalam telur.
4. Panaskan minyak yang banyak dan goreng hingga kekuningan dan angkat.

Masa Penyediaan -30 Minit

Koleksi Buku Resepi Masakan

Resipi 30 Minit Chef Kamarul
Dapur Xpress
Main Masak-Masak

SEDIAKAN HIDANGAN PANTAS TETAPI ENAK BUAT BEKALAN ANAK-ANAK KE SEKOLAH
Harga Biasa : RM99.80 RM89.90

berminat?

email kepada asieda82@gmail.com

—————————————–

Detail info dan lain2 buku, boleh klik menu BUKU RESEPI atau BUKU TERBARU di atas!!

Panduan Masak Untuk 2 Paket Rempah (1 Kg Mee Kuning)

Bahan-bahan:-
+ 2 paket rempah
+ 2 liter air rebusan daging
+ 1 KG mee kuning
+ 6 biji telur
+ Sedikit sawi
+ Pilihan lain:- seperti udang, sotong kembang, fishcake, fishball atau kerang.
+ Daging dihiris nipis (diambil dari air rebusan)

Cara masak:-
+ Campurkan 2 paket rempah dalam air rebusan daging, dan kacau hingga sebati
+ Masukkan daging dan Pilihan lain:-
+ Pecahkan telur, biar sehingga ianya masak kemudian masukkan mee kuning dan sawi

BAHAN-BAHAN :

Kulit pai :
60 gm marjerin
1 biji telur
170 gm tepung serba guna

Inti :
3 biji telur
100 ml-150 ml susu segar
Garam secukup rasa
100 gm sayur campur
50 gm keju parut

CARA MEMASAK
1. Mula-mula anda perlulah menyediakan kulit pai. Untuk membuat kulit pai anda perlu
mengaulkan tepung serba guna, marjerin dan telur bersama-sama.
2. Setelah mencampurkan kesemua bahan tadi, uli sehingga sebati. Kemudian, ambil
adunan dan tekankannya ke dalam tin pai dan ketepikan.
3. Setelah siap kulit pai, anda perlu pula menyediakan intinya. Untuk inti, prosesnya
dimulakan dengan memukul telur bersama sedikit garam sehingga kembang. Kemudian, ketepikan.
4. Langkah seterusnya ialah ambil kulit pai yang telah siap dimasukkan ke dalam tin pai
dan taburkan sayur campur dan keju parut ke dalamnya.
5. Kemudian, secara perlahan-lahan tuangkan bancuhan susu dan telur yang telah disediakan tadi ke atasnya.
6. Langkah berikutnya ialah panaskan ketuhar pada suhu 180ºC.
7. Setelah ketuhar panas, masukkan pai dan bakar selama 30 minit atau sehingga pai
bertukar menjadi berwarna kuning keemasan.
8. Apabila pai sudah masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk seketika sebelum dihidangkan.

Sumber: Majalah Pa&Ma