Asap Dapur

kerangupan bubble rice
choc di lapisan bawah
lapisan atas dihias mewah bersama coklat chips, badam, gajus dan white chocolate

Jualan musim perayaan adalah RM28

Sekarang sebekas hanya RM22 ya

Bekas sample RM5 (belum masuk postage)

SIAKAP ALA STIM SHITAKE

BAHAN2
1 ekor ikan siakap/talapia/bawal ( sukahati ) 500g
cendawan shitake kering-rendam & potong dadu
lobak merah – 1/3 batang – potong dadu
3 ulas bawang putih – cincang
2 cm halia – hiris nipis pnjang2
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap cair
1 sudu bansuhan tepung jagung
1 biji tomato
daun bawang / daun sup
garam

CARA2
- bersihkan ikan..gaul sedikit garam…ketepikan 30 minit
- tumiskan bawang putih & halia..naik bau masukkan sos tiram, kicap cair dan bancuhan tepung jagung
- masukkan cendawan shitake dan lobak…maskkan air…reneh 25 minit api kecil.
-masukkan ikan ke dalam PEMANGGANG AJAIB, masukkan bahan2 tumis tadi…..siram ats ikan
- tutup PEMANGGANG dan masak 20 minit api sederhana/kecil ( boleh tambahkan air kalau suka kuah )…
- dah siapkan taburkan hirisan tomato dan daun bawang/daun sup

SIAP !!!!!

Bahan-Bahan (untuk 6 orang)

1. 6 keping roti sandwich dipotong kecil
2. 2 cawan santan pekat
3. 3/4 cawan gula pasir – dikisar halus
4. 1/2 cawan tepung gandum
5. 2biji telur
6. 2 sudu teh serbuk koko
7. 1 sudu teh esen vanila
8. sedikit pewarna kuning

Cara-cara memasak:

Satukan santan, roti, telur, tepung gandum dalam mesin pengisar dan kisar sehingga halus.
Tuang bahan tadi ke dalam mangkuk besar, masukkan gula kisar bersama esen vanilla dan gaul sehingga sebati. (menjadi adunan berwarna putih)
Ambil 1 1/2 cawan dari adunan tadi dan campurkan bersama serbuk koko, kacau sehingga sebati. (adunan coklat)
Kemudian ambil 1 cawan adunan lg, masukkan pewarna kuning, gaul sebati. (adunan kuning)
Baki adunan lainnya kekal berwarna putih.
Tuang 1/2 cawan adunan putih tadi dalam pemanggang cynthia dan dibakar selama 10minit dengan api perlahan. Ulangi proses melapis dengan coklat dan kuning secara bergilir-gilir. Lapisan yang akhir dipanggang sehingga 30minit.
Pastika bingka benar-benar sejuk baru dipotong

** selamat mencuba!!
SMS/whatsapp untuk menempah pemanggang cynthia ini (32cm) – free buku resepi.

Besar, Tebal, Lasak dan Cantik

PEMANGGANG CYNTHIA : PINK ATAU MERAH
Beli 10set free 1set

sehingga 28/2/13, FREE POSTAGE!!

Free buku resepi setiap pembelian set

group kutu rm50 sebulan dibuka kpd sesiapa yg berminat.

–copy dan paste dari FB

Resepi kuih kohsui
Oleh: Noriko Sukamoto

Bhn A)3/4 cwn gula merah+1/2 cwn gula pasir+1.1 liter air+daun pandan simpulkan.(Masak semua dan tapis)
Bhn B)2 cwn tpg gandum+1 cwn tpg ubi.
Bhn C)1 sudu air kapur
Cara2:tuang bhn A di atas bhn B sambil dikacau secara merata sedikit demi sedikit.Tapis dan masukkan bhn C kacau rata2.Tuang di atas loyang yg disapu minyak dan dilapik plastik tahan panas(plastik mikrovawe).Kukus selama 25 – 30 min.sejukkan baru potong dan digolek2 atas kelapa parut yg dicampur dgn garam secukup rasa.

Rujuk gambar
Langkah 1:sediakan bahan A dan B.
Langkah 2:masukkan sedikit demi sedikit air gula dlm tepung.
Langkah 3:masukkan air gula lagi sambil dikacau utk elak berketul2.
Langkah 4:tapis bancuhan tadi dgn penapis kasar.
Langkah 5:masukkan air kapur 1 sudu.
Langkah 6:kukus 25~30 minit dan sejukkan dulu baru dipotong.hasilnya jadilah kuih kohsui yg kenyal.potong dan golek dgn kelapa parut+sdkit garam.