Puding Kastard Jelly
Bahan2 :
– 1 paket agar2 tali (20g)
– 800ml air
– 1 tin susu cair
– 1 cwn gula
– 2 sudu mkn tpg kastard
– 2bj telur
– 1 sudu kecik esen vanila
– sumi jeli/puding
Cara2:
– Masak agar2 n gula sampai hncr.
– Masukkan susu cair & gaul rata2 (api kecik). Masukkn esen vanila.
– Dlm bks lain, pukul telur ngn tpg kastard smpai sebati.
– Bila puding dh nk mendidih, tuangkn adunan telur td & kacau sampai masak.
– Kacau jgn berenti, nanti susu tu jd pecah2 pulak kalau mdidih.
– Bila dh masak tutup api.
– Tuang adunan dlm acuan. Tuang 3/4 acuan je ye.
– ambk jelly/puding (nk boh dua2 skali pun blh..meriah sket rasenye nanti) masukkan dlm acuan sampai adunan jd penuh. Acuan tu kalau blh basahkn dulu. Nanti sng puding nk klua.
– Ada balance adunan puding td, blh la bahagikn & colorkn. Buh dlm acuan comel. Kalau x de acuan comel, tuang je la kt dlm ape2 bks n sejukkn.
– Bila dh beku, blhla dipotong & makan.
– Jangan lupe share kt fb bila dh buat nanti yo (fb asid asida)
copy dari FB