Bahan A
- 1 ekor ayam di potong ikut suka
- 3 biji bawang besar (potong 4)
- 5 ulas bawang putih (di ketuk je)
- 2 inci halia (di mayang)
- 2 ketul sub bunjut (cap apa pun tak kisah)
- sedikit kayu kayan (bunga cengkeh, bunga lawang, kayu manis)
Cara memasak:
1. Semua bahan A nie hendaklah direbus
2. Bila ayam dah empuk dan semua bahan tu dah sebati masukkan la garam, pak aji, gula sikit.
Bahan B
- 10 bijik bawang merah
Cara memasak:
1. Bawang ni di goreng dengan minyak baru (minyak yang belum digunakan) minyak ni agak2 , jangan banyak sangat
2. Bila dah kuning tuangkan bawang ngan minyak tu kedalam sup yang dah masak tu.
3. Tutup periuk sup supaya naik bau wangi bawang.
Bahan c
- Daun sup dan daun Bawang
- Di potong dan masukkan dalam sup tu.