Bahan:
Nenas
Timun
Jambu Air
Sengkuang
(atie guna apa yg ada je)
Bahan Kuah:
Cili kering 20 tangkai (kisar halus)
Kicap pekat manis ABC 1 cawan
Gula merah 1 cawan
Gula pasir 1/2 cawan
Belacan 3 inci
Tepung Jagung 2sb (bancuh air)
Cara Penyediaan:
1) Cili kering dan belacan blend sekali sampai betul2 halus.. dengan 1 cawan air..2) Pastu campurkan semua bahan dan air 1 cawan, kecuali tepung jagung..
3) Masak sampai mendidih..Dah mendidih masukkan tepung jagung yg dah di bancuh Air.. masak sampai kuah pekat.. Dah masak sejukkan..
4) Curah kuah kat buah pastu taburkan kacang tanah tumbuk
Selamat mencuba!!
Bismillah
.
sumber Atiejumaat
.
SILAKAN SHARE & LIKE.