1. Sediakan bahan-bahan di bawah;
– dua genggam cili padi merah + hijau– *2 biji bawang merah (saiz bola ping pong)– *1/4 bawang Holland– *1 biji tomato saiz kecil– *1 ulas bawang putih– *2 inci belacan
(bahan bertanda *dibakar atas pan terlebih dahulu)
2. Masukkan kesemua bahan tadi ke dalam pengisar.
Tambahkan :– 3 sudu besar cuka– 1/2 sudu kecil garam– 2 sudu besar gula– secubit dua ajino– sedikit air masak ( jangan letak banyak. Nanti cair sangat)
* kuantiti garam gula mungkin perlu ditambah atau dikurangkan mengikut bahan atau citarasa sendiri*
3. Selepas itu, kisar semua bahan hingga lumat. Hidangkan. Perah sehiris dua asam limau nipis.
Siap!
Betul-betul sedap!
Kredit Afy Al Habibi @Viral Muafakat Johor