Makan sotong stim nie dengan sos atau kuah dia pedas pedas masam masam meme boleh membangkitkan selera.

Kongsi resepi (Google)

——————————–
BAHAN-BAHAN
———————————-

1) 5 tangkai cili padi (ats masing)
2) 4 Ulai Bawang Putih
3) 3 Tangkai Akar Daun Ketumbar (dibersihkan sepenuhnya)
4) 1tbsp Gula
5) 1tbsp Sos ikan @ kicap sotong
6) 3 biji Limau nipis (jus sahaja)
7) 1/2 biji Limau nipis (isis dipotong dadu)
😎 3 Tangkai daun Ketumbar dihiris halus

Sotong Steam
1) 4 Ekor Sotong (saiz sederhana besar)
2) 2 Batang Serai
3) 1Inci Halia
4) 15 Helai daun Limau purut

————————————-
CARA MASAK
———————————

1) Stimkan sotong di atas semua bahan

2) Tumbuk cili padi, bawang putih, akar daun ketumbar sehingga hancur.

3) Campurkan dengan semua bahan yang lain.

4) Siramkan sos ke atas sotong yang telah di stim

Sedia dihidang kan!
Kredit Gambar :
Cookpad
Pakcik smy
Rasa

About The Author

Related Posts