DAGING DENDENG BERAPI

Bahan-Bahan:   Cara Memasak: Pertama sekali, daging batang pinang dihiris nipis dan dipotong kecil-kecil. Tuang kicap dan sos tiram dan gaul rata. Perapkan dalam peti ais, lagi lama lagi bagus. Kami pera...

Resepi Daging Tumis Pedas Sedap Giler

✔ 1. 1kg daging (rebus sampai empuk ) ✔ 2. Bawang merah ✔ 3. Bawang putih ✔ 4. Halia ✔ 5. Setengah sudu biji ketumbar ✔ 6. Cili api ✔ 7. Kunyit hidup ✔ 8. Lada besar untuk hiasan (Tumbuk kesemua bah...

Tetel Masak Asam Pedas

Tetel ialah daging lembut yang bercampur dengan urat, tulang, lemak dan yang seangkatan dengannya BAHAN-BAHAN: 1kg daging tetel                   | direbus sehingga empuk 250ml minyak masak &n...

Stew Daging Sedap!

Waktu memasak : 30 minit Saiz hidangan untuk : 2 orang Petikan: Rasa Karangkraf BAHAN-BAHAN: 100gm daging | dipotong dadu besar 20gm lobak merah | dipotong jejari ½ biji lada Benggala | di...

GULAI KAWAH TULANG LEMBU

Oleh: Editorial RASA Waktu memasak : 45 minit Saiz hidangan untuk : 5 orang BAHAN-BAHAN: 1kg tulang lembu | dipotong kecil 5 biji ubi kentang | didadu besar 500ml santan pekat 4 sudu makan re...

Pai Daging Lada Hitam

Waktu memasak: 45 Minit Saiz hidangan :  4 orang BAHAN PASTRI: 250gm tepung gandum | diayak 150gm mentega beku | dipotong dadu 70ml air Secubit garam BAHAN INTI: (A) 300gm daging k...

Resepi Daging Masak Lada Hitam

Bahan-bahan 1/2 kg daging (dihiris nipis) 1 labu bawang besar 3 ulas bawang putih 1/2 inci halia dan sedikit lada hitam 1 sudu kecil serbuk kunyit 3 sudu besar sos tiram 2 sudu besar kicap pekat kicap...

Pai Daging

BAHAN-BAHAN : Bahan A 500 gm daging (dicincang) 5 ulas bawang putih (dicincang halus) 2 biji bawang merah (dipotong dadu) 1 tin kecil pes tomato ½ sudu teh gula 1 sudu teh herba campuran Minyak masak ...

Rendang Daging

Bahan A 1 kg daging (dipotong kecil) 300gm santan 200gm kerisik Bahan B (dikisar) 10 ulas bawang merah 10 ulas bawang putih 5 batang serai 100gm lengkuas 50gm kunyit hidup...

Serunding Daging

Bahan-bahan ( Ni Resipi Utk 2kg Daging ) 2 kg Daging (Btg Pinang @ Topside) Direbus sampai empuk 400 gram Cili Kering 2 labu Bawang Merah Besar 5 ulas Bawang Putih 4 cm Lengkuas 2.5 cm Hal...