Resipi Ikan Masak Sambal

IKAN MASAK SAMBAL Bahan-Bahan: Ikan (ikut suka nk ikan apa) Cili kering yg di kisar Sos cili Sos tiram Halia (di racik) Bawang merah/putih (di mayang) Daun sup/daun bawang Garam dan gula Sedikit a...

Tip Mudah Membuat Fillet Ikan

Ramai orang yang menggemari ikan fillet dengan alasan lebih praktis ketika dilakukan. Ikan fillet memang lebih praktis untuk dimakan. Antara cara-caranya ialah: Membuang Isi Perut Ikan. Isi perut ikan bias...

Kerabu Ikan Tenggiri Masin

Oleh: Editorial RASA Waktu memasak : 10 minit Saiz hidangan untuk : 5 orang BAHAN-BAHAN: 5 ketul ikan tenggiri masin       l yang telah dihiris 2 biji bawang besar                         l ...

FILLET IKAN ISTIMEWA

BAHAN-BAHAN : 120 gm fillet ikan atau isi ikan 3 sudu makan tepung jagung 2 biji telur 30 gm serbuk roti Minyak masak secukupnya 2 sudu minyak bijan Sos thousand island Salad dan lada benggala untuk h...

Sambal Tumis Ikan Bilis

Bahan-bahan: 1 cawan ikan bilis – dicuci, toskan dan goreng 1 labu bawang besar – potong kasar sedikit Dikisar: 10 tangkai cili kering, direndam air panas dalam 15 minit 5 ulas bawang merah k...

Kari Kepala Ikan

Bahan-bahan: 1 kg kepala ikan 50 gm bawang merah 30 gm halia (dikisar) 30 gm bawang putih (dikisar) 50 gm cili kering (dikisar) 50 gm ketumbar 40 gm serbuk jintan putih 30 gm ser...

Tandoori Kurau

Bahan-bahan: 3 keping ikan kurau 1 biji limau purut 1 sudu besar halia (dicincang halus) 2 biji bawang putih (dicincang halus) 5 sudu besar yoghurt 1 sudu kecil serbuk cili 10 gm serbuk ket...