Dendeng Daging Kampung Selat Daging / Meats Bahan-bahan: 600 gm daging batang pinang – dihiris nipis 80 gm lada hitam } 40 gm lada sulah } 40 gm jintan manis } dikisar 40 gm jintan putih } 2 batang serai } 120 gm bawang...
Ayam Bercili Masak Ketumbar Ayam, Ramadhan/Raya Bahan-bahan: 1/2 kg ayam Serbuk kunyit gaulkan Sedikit garam 6 biji bawang kecil 3 ulas bawang putih ditumbuk lumat sedikit halia 4 sudu besar biji ketumbar 1 sudu kecil jintan manis...
