Mee Bandung Muar (resepi asli Muar)

Bahan-bahan: 1 kg mee kuning 10 tangkai cili kering (buang biji dan rebus, toskan) 1 labu bawang putih (diketuk) 5 biji bawang merah ½ cawan udang kering, direbus dengan secawan air (alterna...

Chicken Kebabs

Ingredients: (serves 4) 1 lb. chicken thigh or breast meat 1 small onion 1 green, red and yellow bell pepper 4 lemon wedges and parsley (garnish) marinade sauce:  (4 tbs. sugar and 1 tds. f...

Black Pepper Steak

Bahan-bahan: 1/2 kg daging 5 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 1/2 inci halia 1 sudu teh lada hitam biji (boleh juga ganti dengan 1/2 sudu teh lada serbuk, tapi rasanya kurang oomph!) 1...