Mee Bandung Muar (resepi asli Muar)

Bahan-bahan: 1 kg mee kuning 10 tangkai cili kering (buang biji dan rebus, toskan) 1 labu bawang putih (diketuk) 5 biji bawang merah ½ cawan udang kering, direbus dengan secawan air (alterna...

Udang 5 Berempah

Waktu memasak : 20 minit Saiz hidangan untuk : 4 orang Petikan: Rasa Karangkraf BAHAN-BAHAN: 10 ekor udang besar                    | dibersihkan dan tinggalkan ekornya 4 ulas bawang merah 2...

Mee Hailam

Bahan-bahan: 1 kg mee/kueh teow/mee hoon (6/8 orang) 6 biji bawang putih (tumbuk/penyekkan) rencah ayam/udang/sotong sos tiram garam secukup rasa 6 biji cili api 3 sudu besar tep...

Shrimp Tempura Over Rice

Ingredients: (serves 4) 20 large prawns (6" or 15cm long) 1 large egg 3/4 cup ice water 1 cup low gluten flour 4 cups cooked white rice 2 cups vegetable oil 4 stems rosemary or parsley fo...

Butter Prawn (2 Orang)

Bahan-bahan: 10 ekor udang besar 2 biji telur 2 camca besar mentega Sedikit daun kari 1 tangkai cili merah Beberapa biji cili padi 1 ulas bawang besar (dihiris) Minyak masak Cara Me...