Babat atau kebanyakkan orang menyebutnya sebagai perut lembut atau kambing sangatlah keras dan pejal walaupun dimasak berjam-jam lamanya. Tetapi rasanya sangat sedap bila ianya lembut dan empuk.

Jika anda mahukan babat dimasak dengan cepat, masaklah ia bersama segengam beras. Anda hanya merebusnya dalam masa setengah jam sahaja untuk melembutkan babat.

About The Author

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.