Ramadhan/Raya

Resepi Dodol Asli

Chef sid

Ramadhan/Raya

September 11, 2009 0 13714

Bahan-bahan: 4 kg pulut (direndam semalaman) 4 kg gula melaka 2 kg gula pasir 20 biji kelapa (diparut dan diambil...

Resipi Talam Suji

Chef sid

Kuih

September 11, 2009 0 6720

Bahan A: 1 1/2 cawan suji direndam dengan 1 1/2 cawan air selama 1/2 jam 400 ml santan pekat 1/2...

Resepi Ayam Masak Lomak Cili Api Nogori

Chef sid

Ayam

September 7, 2009 0 4938

Bahan-bahan: 1 ekor ayam (ayam kampung/ayam daging biasa (ayam bandar)) 30 ulas cili api/padi (ikut suka – kalau tak tahan...

Ayam Bercili Masak Ketumbar

Chef sid

Ayam

September 6, 2009 0 5320

Bahan-bahan: 1/2 kg ayam Serbuk kunyit gaulkan Sedikit garam 6 biji bawang kecil 3 ulas bawang putih ditumbuk lumat sedikit...

Resepi Gulai Nenas Ikan Kering Orang Utara

Chef sid

Buah

September 5, 2009 0 5086

Bahan-bahan: 1 paket serbuk kari ikan / ikan kering 1 biji nenas Isi / tulang ikan talang kering Santan garam...

Resepi Sambal Kelapa untuk Nasi Dagang

Chef sid

Ramadhan/Raya

September 3, 2009 0 7780

Bahan-bahan: Kelapa parut (sebiji), disangrai sehingga perang 4 sudu makan gula kabung (manisan) Sekeping ikan tongkol rebus, asingkan isinya sahaja...

Resepi Gulai Ikan Tongkol untuk Nasi Dagang

Chef sid

Ikan / Fish

September 2, 2009 0 10367

Bahan A Dua ekor ikan tongkol sederhana besar 5 keping asam gelugor 2 inci halia, ditumbuk kasar 3 ulas bawang...

Resepi Nasi Dagang

Chef sid

Ramadhan/Raya

September 1, 2009 0 3203

Bahan-bahan: 5 cawan beras nasi dagang ATAU (3 cawan beras pulut + 2 cawan beras biasa) 2 cawan santan pekat...

Resepi Kuah Soto Ayam

Chef sid

Ayam

August 31, 2009 0 5736

Bahan A 1 ekor ayam di potong ikut suka 3 biji bawang besar (potong 4) 5 ulas bawang putih (di...

Resepi Sambal kicap

Chef sid

Ramadhan/Raya

August 30, 2009 0 4250

Bahan-bahan: 20 bijik cili api 2 bijik limau kasturi (kalau limau nipis 2 belah) 2 ulas bawang putih kicap sos...

Resepi Asam Pedas Tumis (Melaka)

Chef sid

Ikan / Fish

August 29, 2009 0 6615

Bahan-bahan: ikan serkut/tenggiri/siakap/kembung/pari/sembilang/keli tapi masak asam ni kalo melaka(sebelah merlimau)suka ikan parang rasanya lebih sedap.ikan parang 7/8 ulas bawang merah...