Resepi Ikan Kering Masak Sambal
Bahannya:Segenggam lada kering (ikut pdas)3 ulas bawang putih1 biji bawang merahBilis (agak2 je)Â blender4 sudu gula1 cmca gramSedikit perasa2 sudu cuka (bior ikan tetap rangup,tak perlu letak ganti air asam pu...
Resepi Sambal Belacan Menyengat
1. Sediakan bahan-bahan di bawah;- dua genggam cili padi merah + hijau- *2 biji bawang merah (saiz bola ping pong)- *1/4 bawang Holland- *1 biji tomato saiz kecil- *1 ulas bawang putih- *2 inci belacan(bahan b...
Resepi Air Asam Ketagih
*Ada sedikit kelainan dalam resepi cikgu berbanding yang dulu*
Untuk tempoh penyimpanan yang lebih lama dan mengekalkan rasanya, cikgu tak terus tambah kulit limau kasturi*Nak makan baru letak.
1. Sediak...
Resepi Sambal Ayam Penyet Mengosek
1. Sediakan bahan berikut untuk digoreng seketika- 20 batang cili merah- segenggam cili padi merah + hijau- 1/2 biji bawang holland- 2 biji bawang merah saiz bola pingpong- 4 ulas bawang putih- 2 biji tomato k...
Resepi Ibu Sambal Kicap Marbeles
1. Bahan-bahan yang diperlukan;- dua genggam cili padi hijau- 8 ulas bawang putih
* Tips sambal kicap lebih sedap dan tahan lama,- Goreng seketika dua bahan di atas.- Cili padi perlu dipatah-patahkan ...
Nasi Lemak Kukus Ayam Rempah
Bahan-bahan: (Nasi Lemak Kukus)
5 cawan beras
Santan pekat
3 helai daun pandan
Sedikit Garam
Daun pisang
Bahan-bahan : (Sambal Ikan Bilis)
2 Mangkuk kecik ikan bilis (Siap kopek & basuh)
1 bij...
Sambal Kicap Mudah dan Sedap
pic dari yamieonline
Sambal KicapÂ
Bahan bahan:
15 biji cili padi
3 ulas bawang putih
1/2 cawan kicap (kicap kipas udang)
1 sudu besar sos tomato/chili
1 sudu kecil cuka makan
Satukan s...
Ikan Bilis Sambal Tempoyak
Bahan-Bahan (2-3 orang)
2 genggam ikan bilis- dibersihkan
5 biji cili api * - nak pedas bleh tambah. Campur merah dan hijau.
1 btg cili merah *
1/2 labu bawang besar *
1 ulas bawang putih *
...
Sambal Tempe & Ikan Bilis
Bahan-Bahan:
1 paket tempe -potong kecil dan goreng dalam minyak dan toskan
1 biji kentang-
1 cawan ikan bilis- goreng garing
Sambal (blande)
20 tangkai cili kering
2 labu bawang besar
2 ulas bawang pu...
Sambal Tumis Ikan Bilis
Bahan-bahan:
1 cawan ikan bilis – dicuci, toskan dan goreng
1 labu bawang besar – potong kasar sedikit
Dikisar:
10 tangkai cili kering, direndam air panas dalam 15 minit
5 ulas bawang merah k...
Sambal Belacan Lada Burung
Bahan - bahan
15 biji cili padi
1 helai daun limau purut - dihiris halus
1 biji limau kasturi -perah sedikit
sedikit belacan
sedikit garam dan gula
Cara membuatnya
1. tumbuk cili padi dan belacan hingg...