Bahan-Bahan:
*1 ekor ikan cuci bersih2
Bahan2 hiris
2 inci Halia
1 biji bawang besar
5 biji bawang putih
1/2 batang karot
1 biji Cili besar
Cili padi 5-6 biji
2 keping Asam keping
2 biji limau nipis
3-4 biji asam boy
1-2 sudu sos tiram
1 biji tomato
Gula & garam secukup rasa
.
Cara masak:
1-Rebus saja bahan2 hiris kecuali cili padi, tomato dan limau nipis
2-kemudian masukkan ikan..perahan limau, sos tiram gula & garam secukupnya tutup periuk hingga ikan masak
3- keluarkan ikan sahaja asingkan dulu letak dlm bekas
4-teruskan masak kuah..masukkan tomato, cili padi dan daun sup..
5- kuah yg panas2 tadi tabur terus atas ikan..siapp
.
Kredit : Amy Huszainie

Selamat mencuba semua.. 🌹😘

About The Author

Related Posts