Waktu memasak: 30 Minit
Saiz hidangan : 8 Orang
Petikan : Rasa Karangkraf
BAHAN-BAHAN:
- 30gm agar-agar
- 200gm gula batu
- 50gm gula kastor
- 450ml air
- Sedikit pewarna merah
CARA MEMASAK:
- Didihkan air di dalam periuk bersama gula batu, gula kastor dan agar-agar. Kacau hingga larut.
- Setelah semuanya larut, bahagikan larutan agar-agar ke dalam dua mangkuk.
- Masukkan sedikit pewarna merah ke dalam larutan pertama dan larutan kedua dibiarkan warna neutral.
- Selepas itu, masukkan semua larutan agar-agar ke dalam acuan dan biarkan sejuk hingga ia set.
- Setelah agar-agar set, jemur di bawah matahari hingga kering.