- 1 1/2 mangkuk sukatan tepung gandum
- 1 sudu makan serbuk penaik (baking powder)
- 2 biji telur ayam grade A dipukul sedikit
- 1/4 mangkuk sukatan gula halus
- 1 1/2 kotak kecil susu cair (UHT Dutchlady)
- 1 sudu makan majerin dicairkan dengan api kecil
- Garam secukup rasa
Cara Membuatnya:
Masukkan gula dan telur kedalam bekas dan dikacau hingga sebati. Kemudian masukkan majerin, tepung gandum serta serbuk penaik, garam dan susu cair. Dikacau lagi sehingga adunan sebati dan tidak berbiji-biji.
Panaskan kuali kecil selebar 6 inci yang tidak melekat (nonstick frying pan) dengan api yang sederhana. Masukkan 1 senduk bulat adunan kedalam kuali sehingga masak baru diangkat. Adunan ini boleh menghasilkan 8 keping lempeng gebu dan enak dimakan bersama ais krim, jem, madu atau serawa/pengat durian.