Mee Bandung Muar (resepi asli Muar)

Bahan-bahan: 1 kg mee kuning 10 tangkai cili kering (buang biji dan rebus, toskan) 1 labu bawang putih (diketuk) 5 biji bawang merah ½ cawan udang kering, direbus dengan secawan air (alterna...

Resepi Udang Goreng Kunyit Mabelesss

BAHAN-BAHANNYA IALAH: (*)100gm udang (*)1 biji cili merah | dihiris halus (*)1 ulas bawang merah | dihiris halus (*)80gm lobak merah | dihiris halus (*)50gm serbuk kunyit (*)Garam secukup ...

GULAI KAWAH TULANG LEMBU

Oleh: Editorial RASA Waktu memasak : 45 minit Saiz hidangan untuk : 5 orang BAHAN-BAHAN: 1kg tulang lembu | dipotong kecil 5 biji ubi kentang | didadu besar 500ml santan pekat 4 sudu makan re...

Piza Ayam Cendawan

Bahan A 500g tepung gandum 350ml air putih Sedikit garam Sedikit perisa vanila Sedikit serbuk yis Herba Iran     Bahan B 400g Ayam 100g lada hijau 100g bawang b...

Sambal Belacan Lada Burung

Bahan - bahan 15 biji cili padi 1 helai daun limau purut - dihiris halus 1 biji limau kasturi -perah sedikit sedikit belacan sedikit garam dan gula Cara membuatnya 1. tumbuk cili padi dan belacan hingg...

Nasi Lemak Rendang Soya

Bahan-Bahan (untuk 2 orang) A: untuk nasi 270g (1 1/3) beras 40g (4 ulas) bawang merah (dimayang) 5g (1 ulas) bawang putih (dicincang) 200ml (1 cawan ) air 350ml (1 3/4 cawan) biogreen Susu ...

Dendeng Daging Kampung Selat

  Bahan-bahan: 600 gm daging batang pinang – dihiris nipis 80 gm lada hitam } 40 gm lada sulah } 40 gm jintan manis } dikisar 40 gm jintan putih } 2 batang serai } 120 gm bawang...

Ayam Masak Lomak Cili Api Nogori

Bahan-bahan: 1 ekor ayam (ayam kampung/ayam daging biasa (ayam bandar)) 30 ulas cili api/padi (ikut suka - kalau tak tahan pedas boleh kurangkan sikit) 1 inci kunyit hidup 2-3 batang serai (diti...

Ayam Bercili Masak Ketumbar

Bahan-bahan: 1/2 kg ayam Serbuk kunyit gaulkan Sedikit garam 6 biji bawang kecil 3 ulas bawang putih ditumbuk lumat sedikit halia 4 sudu besar biji ketumbar 1 sudu kecil jintan manis...