fish

Resepi Ibu Berpantang: Singgang Ikan Tenggiri

Chef sid

Ikan / Fish

July 28, 2023 0 995

BAHAN-BAHAN:Ikan tenggiri 3 keping besar3 ulas bawang putih – dimayang7 ulas cili api2 cm lengkuas – dihiris nipis2 cm kunyit...

Resepi Ibu Berpantang: Ikan Haruan Masak Lada Hitam

Chef sid

Ikan / Fish

July 24, 2023 0 1835

BAHAN-BAHAN:Seekor ikan haruan yang telah dibersihkan dengan air asam jawa untuk menghilangkan lendir dan dipotong kepingan. 1 inci halia dihiris...

Resepi Ibu Berpantang : Sup Ikan Merah

Chef sid

Ikan / Fish

July 22, 2023 0 980

BAHAN-BAHAN:Ikan merah4 ulas bawang merah2 ulas bawang putihSedikit haliaKayu manis, bunga lawang dan pelagaLada hitam biji – tumbukSup bunjut ikan...

Resepi Ibu Berpantang : Ikan Bawal/Siakap Kukus Halia

Chef sid

Ikan / Fish

July 21, 2023 0 1035

BAHAN-BAHAN:1 ekor ikan siakap/bawal (disiang dan dibersihkan)6 ulas bawang putih (dihiris halus)2 inci halia (dihiris halus)2-3 biji limau nipis (ambil...

Resepi Ibu Berpantang: Ikan Bawal Kukus Asam Jawa

Chef sid

Ikan / Fish

July 19, 2023 0 887

BAHAN-BAHAN:Ikan bawal dikelar sedikitDua keping halia dihirisSekeping kunyit hidup dihiris1 sudu teh pes asam jawa AdabiLada hitam ditumbukGaram CARA-CARA:Lumurkan kesemua...

Resepi Ibu Berpantang: Ikan Tenggiri Masak Asam

Chef sid

Ikan / Fish

July 18, 2023 0 1435

BAHAN-BAHAN:500ml air3 ketul ikan tenggiri1/2 cawan air asam jawa1/2 sudu kecil serbuk lada hitamGaram secukup rasa BAHAN-BAHAN YANG DIHIRIS:30gm halia3...

Resepi Popia Mini Enak

Chef sid

Ramadhan/Raya

October 28, 2011 0 5778

Masa Penyediaan – 60 Minit Saiz Hidangan – 10 orang Tutup kulit popia denga tuala bersih yang lembab untuk mengelakkan...

Resepi Sambal Kelapa untuk Nasi Dagang

Chef sid

Ramadhan/Raya

September 3, 2009 0 7714

Bahan-bahan: Kelapa parut (sebiji), disangrai sehingga perang 4 sudu makan gula kabung (manisan) Sekeping ikan tongkol rebus, asingkan isinya sahaja...

Resepi Gulai Ikan Tongkol untuk Nasi Dagang

Chef sid

Ikan / Fish

September 2, 2009 0 10304

Bahan A Dua ekor ikan tongkol sederhana besar 5 keping asam gelugor 2 inci halia, ditumbuk kasar 3 ulas bawang...

Resepi Asam Pedas Tumis (Melaka)

Chef sid

Ikan / Fish

August 29, 2009 0 6523

Bahan-bahan: ikan serkut/tenggiri/siakap/kembung/pari/sembilang/keli tapi masak asam ni kalo melaka(sebelah merlimau)suka ikan parang rasanya lebih sedap.ikan parang 7/8 ulas bawang merah...

Resepi Kari Kepala Ikan

Chef sid

Ikan / Fish

August 26, 2009 0 3649

Bahan-bahan: 1 kg kepala ikan 50 gm bawang merah 30 gm halia (dikisar) 30 gm bawang putih (dikisar) 50 gm...