Bahan-Bahan:
- 2 biji telur (didadar)
- 50gm isi ayam – dipotong
- 1 labu bawang besar – dihiris
- 1 ulas bawang putih – dihiris
- 1 sudu makan cili boh
- 2 sudu makan sos cili
- 2 sudu makan sos tomato
- Sedikit sayuran campur
- Sedikit tepung jagung – dibancuh dengan sedikit air
- Sedikit minyak dan air
- Sedikit gula dan garam secukup rasa
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak. Tumiskan bahan-bahan hirisan sehingga garing dan naik wangi.
- Masukkan air, sedikit sayur-sayuran, cili boh, sos cili, sos tomato dan isi ayam.
- Didihkan sebentar. Masukkan garam, gula secukup rasa dan campurkan sedikit demi sedikit bancuhan tepung jagung sehingga pekat.
- Masukkan inti tadi ke atas telur dadar dan bungkus.
(Keluarga & Sri Dewi, Feb 2009)