Bahan-bahan:-
- 5 biji telur (asingkan putih dan kuning)
- 500 gm keju mascarpone
- 375 gm krim putar
- 150 gm gula
- 2 cawan kopi ekspreso
Cara-cara Membuat:-
- Pukul kuning telur dan keju sehingga sebati. Kemudian pukul putih telur bersama gula hingga kembang.
- Campurkan kedua-dua adunan, kemudian masukkan krim putar.
- Gaul rata. Untuk menyediakannya lapiskan berselang-seli dengan kopi ekspreso hingga habis. Sejukkan di dalam peti sejuk.
(Seri Dewi & Keluarga, Feb 2009)
