Bahan bahan :
1 1/2 cwn beras
1 1/2 inci halia di ketuk
1 kiub pati ayam
sedikit garam
1 liter air
Ayam Goreng
Lada merah
Daun bawang n daun sup
Sedikit minyak bijan ( kalau ade )
Cara cara :
Basuh beras bersih.
Masukkan beras dan air dlm periuk. Masak beras hingga kembang, masukkan air sikit-sikit.
Bila bubur hampir masak masukkan halia, pati ayam dan sedikit garam.
Bubur bolehlah dihidang dgn potongan ayam goreng, bawang goreng, lada merah n daun sup.
Titiskan sikit dgn minyak bijan kalau ada.
Siap.
[ unclenublikumz ]