Bahan-bahan:
Ikan masin kurau (rendam dulu)
Terung bulat (belah empat)
Rempah ikan
Bawang merah/putih
Daun kari
Halba campur (ikut suka klu nk)
Santan
Garam (x perlu. Ikan dh cukup masin)
Cara Mema...
Waktu memasak : 20 minit
Saiz hidangan untuk : 6 orang
Cekur yang digunakan di dalam masakan ini membangkitkan aroma harum dan memberikan rasa sedikit pedas dan unik.
Petikan: Majalah Rasa
...
