Bahan bahan :
300 gm isi ayam di potong kecil/kiub
Kacang panjang/bunga kobis/carrot/jagung muda/tomato dipotong kecil
3 ulas bawang putih dihiris
1 ulas bawang besar dihiris
1/2 inci halia dihiris
1 batang serai diketuk
6 ulas cili padi
2 sb sos tiram
2 sb sos cili
1 sb kicap manis
3 helai daun limau purut
Garam
Cara cara :
Tumis bawang putih, bawang besar, serai, halia dan cili padi hingga naik bau. Masukkan isi ayam, goreng dan kacau hingga nampak ayam hampir masak.
Masukkan semua sos dan daun limau purut. Tambah sedikit air untuk kuah. Masukkan semua sayur. Tambah garam jika perlu. Siap.
[ unclenublikum ]