Bahan A
  1. 1 kg daging (dipotong kecil)
  2. 300gm santan
  3. 200gm kerisik
Bahan B (dikisar)
  1. 10 ulas bawang merah
  2. 10 ulas bawang putih
  3. 5 batang serai
  4. 100gm lengkuas
  5. 50gm kunyit hidup
  6. 200gm halia
  7. sedikit cili padi
  8. 200gm cili kering
  9. 1 tangkai daun kunyit hidup

Cara Membuat;

  • Masukkan semua bahan kisar dalam kuali
  • Biarkan mendidih
  • Masukkan santan dan ayam. Setelah ayam lembut, masukkan kerisik dan bahan perasa.
  • Taburkan daun kunyit dan hidangkan.

sumber: Resepi Masakan iluvislam

About The Author

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.