Bahan A
- 1 kg daging (dipotong kecil)
- 300gm santan
- 200gm kerisik
Bahan B (dikisar)
- 10 ulas bawang merah
- 10 ulas bawang putih
- 5 batang serai
- 100gm lengkuas
- 50gm kunyit hidup
- 200gm halia
- sedikit cili padi
- 200gm cili kering
- 1 tangkai daun kunyit hidup
Cara Membuat;
- Masukkan semua bahan kisar dalam kuali
- Biarkan mendidih
- Masukkan santan dan ayam. Setelah ayam lembut, masukkan kerisik dan bahan perasa.
- Taburkan daun kunyit dan hidangkan.
sumber: Resepi Masakan iluvislam