Bahan-Bahan:
2 biji pisang awak
1 cawan kelapa parut (diambil putihnya saja)
sedikit garam

Cara Membuatnya:
1. Mula-mula potong sedikit kedua-dua hujung pisang dan rebus selama kira-kira 10 minit. Toskan air dan ketepikan.
2. Di dalam mangkuk, masukkan kelapa parut dan campurkan sedikit dengan garam.
3. Kopek kulit pisang awak yang sudah direbus tadi, dan potong kecil-kecil. Akhir sekali, salut pisang tadi dengan kelapa parut.

Petikan Pa&Ma April 2010