Bahan-Bahan:
- 300 gm Udang
- 300 gm Sotong
- 2 batang Serai
- 2 biji Tomato (dibelah 4)
- 2 helai Daun Limau Purut
- 5 ulas Bawang Besar (dihiris)
- Pes Tomyam secukup rasa
- 1 kiub Pati Ayam
- 750 ml Air
- Sedikit Jus Limau Nipis
Cara Membuat:
- Air dididihkan bersama tomato, serai, bawang besar serta daun limau purut.
- Masukkan Udang bersama pes tomyam dan kiub pati ayam. Kacau rata.
- Masukkan jus limau nipis secukup rasa.
- Masukkan sotong dan kacau rata.
- Hidangkan.
(Rapi 15 Mac ’09)